中国のトップクラスのステンレス製バーベキューバーナーサプライヤー

KDM ステンレススチール バーベキューバーナー

KDM ステンレス スチール バーベキュー バーナーは、さまざまな用途向けに製造されています。KDM は、10 年以上にわたって中国でトップのステンレス スチール バーベキュー バーナー製造業者です。当社は、バーナーがすべてのバーベキュー グリルの心臓部であることを理解しています。そのため、当社の KDM ステンレス スチール バーベキュー バーナーの堅牢な性質にご期待ください。

当社の高品質 KDM ステンレス スチール バーベキュー バーナーは、大容量のバーベキュー グリルや業務用調理コンロ用に設計されています。このタイプのバーベキュー バーナーを使用すると、大きな満足感と充実感を感じることができます。

KDM ステンレス スチール バーベキュー バーナーは、市場の他のブランドとは常に異なります。 非常に優れた性能を発揮するので、決して後悔することはありません。

当社では、適切な長さの KDM ステンレス スチール バーベキュー バーナーを製造するために複合技術を使用しており、お客様の特定のストーブに適合します。当社から購入すれば、費用を節約できます。これらはコスト効率が高く、長期間使用できます。

KDM は、中国最大のステンレス製バーベキューバーナーのサプライヤーおよび製造業者の 1 つです。さらに、ビジネス プロジェクトの完成に役立つステンレス製バーナー部品を豊富に取り揃えています。

大量注文の前に、KDM は製品の状態と標準を検査できるように、ステンレス製バーベキューバーナーのサンプルを無料で提供します。注文ごとに詳細なビデオと画像を必ず受け取ります。

信頼できる献身的なメーカーとして、KDM は UL、ISO 9001、SGS、CE など、数多くの認証を取得しています。つまり、当社を信頼していただけるということです。

ステンレス製バーベキューバーナーが必要な場合でも、ステンレス製バーベキューバーナー製品をカスタマイズする必要がある場合でも、KDM はお客様のニーズを永続的に満たすことができます。

当社は、ステンレス製バーベキューバーナーのあらゆるニーズにワンストップで対応します。

KDM ステンレススチール BBQ バーナー以外にも、当社はステンレススチールキャビネット、ステンレススチール BBQ グリル、ステンレススチール BBQ ピット、ステンレススチール BBQ スタンドなどの製造も専門としています。

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ステンレス製バーベキューバーナーに関する究極の FAQ ガイド

BBQバーナーとは何ですか？

バーナーはグリルの一部です。

バーベキューバーナーは、天然ガスまたはプロパンガスを一方の端から入れて排出し、調理面全体に熱を分散させます。

通常、バーナーの縁にはピンほどの小さな穴が並んでおり、そこからガスが逃げます。

バーナーは調理用の熱を供給するため、常に調理グリッド/グリルの下に配置されます。

バーベキューバーナーは、カジュアルな裏庭でのグリルや商業的なグリルレストランに欠かせません。

   ステンレス製バーベキューバーナー

バーベキューバーナーにはどんな種類がありますか?

バーベキューバーナーは、従来のグリルのような青い炎のものや、赤外線のものなどがあります。

赤外線は強力な高熱バーナーで、通常はバーナーの上部にあるセラミックプレートから高温に達します。

赤外線ステンレスバーナー

これらは肉を焼くのに最適です。

温まるのがとても早く、調理時間も短く、焼き温度も高いので、ガスの総使用量が少なくて済みます。

また、赤外線バーナーは、オーブンのように全体に均等に熱を加えたいロティサリー調理に最適です。

赤外線バーナーで調理する

ただし、赤外線バーナーは汎用的ではないため、特別な設置が必要です。

通常はパネル形式ですが、U 字型のものもあります。

ブルーフレームバーナーは、汎用性があり、さまざまな構成にできる従来のバーナーです。

ステンレス製バーベキューバーナーの大きさはどれくらいですか?

これはグリルのサイズによって異なりますが、通常、バーベキューバーナーの長さは 13 ～ 17 インチ、つまり 30 ～ 50 センチメートルです。

KDM はさまざまな寸法のカスタムバーナーを製造できます。

バーベキューバーナーにはステンレス鋼と鋳鉄のどちらが適していますか?

ステンレス鋼は鋳鉄ほどの高熱は発生しませんが、熱を保持する能力ははるかに優れています。

つまり、燃料を節約し、より長い時間グリルを楽しむことができます。

また、焼いている食べ物が焦げる可能性も低くなります。

ステンレスはお手入れも簡単です。

さらに、ステンレス鋼は、油、熱、水、塩分などが存在する過酷な環境でも、より弾力性と耐久性に優れています。

一方、鋳鉄はそれよりも脆く、少しでもひびが入ると使用できなくなります。

鋳鉄製バーベキューバーナー

鋳鉄製バーベキューバーナーの寿命を延ばすために、磁器エナメルでコーティングすることができます。

バーベキューバーナーのもう一つの素材はアルミニウム鋼で、ステンレス鋼ほど耐久性はありませんが、軟鋼よりは耐久性があります。

  アルミメッキ鋼製バーベキューバーナー

ステンレス製のワークトップは、鋼種 304、316、430 で作ることができます。

ステンレス鋼は、鉄と炭素の合金にクロム、ニッケル、モリブデンをさまざまな割合で加えて作られます。

鋼の等級によって、これらすべての添加剤の含有量が異なります。

316 ステンレス鋼はモリブデンの濃度が高いため、塩水噴霧、特定の酸、高温に対する保護力が最も優れています。

ステンレス鋼

したがって、グレード 316 は、調理や清掃に使用するバーベキューバーナーに最適です。

グレード 304 は安価で、一般的な用途ではより一般的ですが、耐久性も非常に優れています。

鋼グレード 430 も非常に人気があり安価ですが、グレード 304 や 316 よりも耐久性が劣ります。

ステンレス製バーベキューバーナーには、グレード 430 と 316 が特にお勧めです。一方は安価で、もう一方は極めて耐久性が高いためです。

ステンレス製バーベキューバーナーの寿命はどのくらいですか?

バーベキューバーナーの寿命は約10年です。

ステンレス製のバーベキューバーナーは、金属の耐久性により長持ちします。

ただし、バーベキューバーナーの寿命を延ばすには、金属を汚す可能性のある油や塩分を取り除くために、時々掃除する必要があります。

ステンレス鋼にも熱による変色や茶渋がつきますが、これは腐食ではありません。

ステンレス鋼は強い化学薬品によって腐食する可能性があるため、バーベキューバーナーの寿命を延ばすには漂白剤などの洗浄剤の使用を控えてください。

バーナーは、通常華氏 300 度から 650 度という非常に高い温度で作動し、肉を調理するときに滴り落ちる腐食性の物質の影響を受けるため、すぐに摩耗してしまいます。

 錆びたバーベキューバーナー

バーベキューバーナーは、通常、平均的な使用方法で 1 ～ 5 年間効果的に動作します。

バーナーが著しく腐食したり「錆びたり」すると、腐食した部分からガスが漏れ出し、「ホットスポット」ができ、調理が困難になります。

ステンレス鋼も、さまざまな酸の影響を受けて、10年ほど経つと錆びることがあります。

したがって、数年後にバーベキューバーナーを交換する必要があります。

アフターマーケットバーナーとは何ですか?

これらは、古いものと交換するために購入するバーベキューバーナーです。

より長くお使いいただけるよう、ステンレス製の交換品を購入することをお勧めします。

バーベキューバーナーを交換する前に、新しいバーナーのサイズが元のバーナーと近いこと、そして新しいバーナーに同様の方法でガスを供給できることを確認する必要があります。

アフターマーケットのステンレス製バーベキューバーナー

ステンレス製バーベキューバーナーはどのように機能しますか?

バーナーは中空になっており、ガス入口穴と出口ポートがあります。

各入口には、グリルのコントロール パネル上に個別のコントロールがあります。

安価なグリルの多くはバーナーが 1 つしかありませんが、高価な BBQ グリルにはコントロールごとに別々のバーナーが付いています。

  バーベキューバーナー付きグリルの概略図

バーナーはグリルの下部にあります。

脚を付けたり、グリルの鋳物に直接置いたりできます。

ガスはベンチュリ管を通じて供給されます。ベンチュリ管はバーナーに永久的に取り付けることも、取り外しすることも可能です。

ベンチュリ管のもう一方の端にはガスバルブがあり、グリルの前面にあるコントロールノブに接続されています。

ユーザーがノブを回すと、バルブが開き、ガスがベンチュリ管を通ってバーナーに流れ込みます。

ただし、一部のバーナー（通常はパイプ構成のもの）ではベンチュリ管は必要なく、バルブに直接接続されます。

このバーナーの設計はベンチュリー効果を利用して機能します。

   ベンチュリー効果

ガスはバーナーの端に取り付けられた小さな開口部から押し出され、空気も引き込まれてバーナーチューブ内で混合されます。

混合された燃料と空気はバーナーポートから押し出され、電極火花によって点火されます。

火が適切に発生するためには、ガスが特定の比率で空気と混合される必要があります。

青い炎は燃料の燃焼が効率的であることを意味するため、青い炎のバーナーを使用するとガスを無駄にしません。

適正燃焼と不完全燃焼

炎が黄色またはオレンジ色になった場合は、未燃焼の燃料があり、ガスと混合した空気が十分でないため、適切に完全燃焼できないことを意味します。

そのためにはバーナーのオリフィスのサイズが重要です。

チューブが小さすぎたり、オリフィスが大きすぎると、不完全な混合と不完全燃焼が発生します。

このため、バーナーとそのポートの適切な寸法を計算することが重要です。

ステンレス製バーベキューバーナーオリフィス

グリルのコントロールダイヤルで炎の高さを制御できます。

ステンレス製バーベキューバーナーの構成にはどのようなものがありますか?

前述のように、ステンレス製バーベキューバーナーは、複数のコントロールを備えたシングルバーナーと、単一のコントロールを備えたマルチバーナーの 2 つのカテゴリに分けられます。

マルチコントロール バーベキュー バーナーの一般的な構成は、2 つのガス入口と、対応する 2 つのコントロール ノブ (右と左) を備えたデュアル バーナーと呼ばれます。

グリルにはバーナーが 1 つある可能性が高いため、交換が簡単です。

最も一般的なタイプのステンレス製バーベキューバーナーは「H」バーナーと呼ばれ、大文字の「H」を横にした形をしています。

Hスタイルステンレスバーベキューバーナー

もう一つの人気のある形は楕円形で、楕円のように見えるため、「バーバーナー」とも呼ばれます。

楕円形のステンレス製バーベキューバーナー

「フィギュア8」や「ボウタイ」バーナーもあります。

これらは、直線の端を持つ横向きの数字「8」のように見えますが、端が曲線になっている場合は蝶ネクタイのように見えます。

       ちょうネクタイ ステンレス製バーベキューバーナー

これらの構成は、コントロールの数に応じて、シングルパイプ設計またはダブルパイプ設計になることもあります。

ボウタイ型、H 型、楕円形のバーナーは、多くの場合大きく、グリル全体に熱をほぼ均等に分散します。

バーナーによっては、楕円形のバーナー設計では一般的な 3 本のベンチュリー パイプを備えたものもあります。

トリプルオーバルステンレススチールバーベキューバーナー

シングルコントロールのバーベキューバーナーの一般的な構成には、「パイプ」、「リング」、または「レール」バーナーがあります。

パイプ バーベキュー バーナーはパイプまたはチューブのように見え、その全長にわたって炎が出ます。

これらはすべて、グリルの一部だけを加熱する必要があるため、ほとんどがまっすぐです。

ただし、パイプバーナーは、「U」や「S」の文字のように曲げたり、カスタム方法で曲げたりすることができます。

パイプ ドリップキャップ付きステンレス製バーベキューバーナー

また、パイプバーナーにはドリップキャップが付いているものもあり、肉が焦げすぎるのを防ぎ、酸性の滴りがバーナー自体を損傷するのを防ぐことができます。

パイプバーナーでは、通常、穴ポートはありませんが、ガスを導くために使用される 8 インチの長さのチューブがあります。

同様に、他のバーナーにもポートのないいわゆる「スロート」がありますが、長さはさまざまです。

リングバーナーはリングまたは円のような形をしていますが、クローバーのような形をしていることもあります。

指輪 ステンレス製バーベキューバーナー

このようなバーナーは、魚を揚げるのに特に人気があります。

レールバーナーはパイプバーナーよりも厚くて平らなので、大型のバーベキューグリルやバーベキューキャビネットでよく使用されます。

レール ステンレス製バーベキューバーナー

シングルコントロールのバーベキューバーナーは交換が面倒かもしれませんが、調理する食品の量や希望する温度に応じて、バーナーを好きなように配置できる柔軟性がユーザーに与えられます。

たとえば、ガスグリルには、グリルの前面から背面まで伸びる 3 つのパイプバーナー（左バーナー、中央バーナー、右バーナー）が付いている場合があります。

これらの構成は、1 つの大きなグリル上に複数の調理エリアを作成し、それらすべてを個別に制御できるため、業務用キッチンに最適です。

1 つのグリルに複数のバーナー構成を取り付けることができるため、中央に楕円形のバーナーを配置し、その周りにリング状のバーナーを配置することができます。

これにより、カスタムの方法で熱を分散できます。

なぜバーベキューバーナーの構成がこんなにもたくさんあるのでしょうか?

コントロールの数、グリル自体のサイズと形状に依存する以外にも、バーベキューバーナーにさまざまな構成がある理由は他にもあります。

グリルの点火アセンブリに違いがあります。

モジュールは常にコントロール ノブとともにコントロール パネルに統合されていますが、グリル内で火花を散らす電極はさまざまな場所に配置できます。

電極は内部の火室の前壁にねじ止めされる場合もあれば、後壁にねじ止めされる場合もあります。

電極はベンチュリ管の間のバーナーにねじ止めされることが多く、バーナー自体にクランプで固定されることもあります。

さらに、電極の構成も重要な役割を果たします。

したがって、バーナーの構成はそれに依存します。

ステンレススチール製バーベキューバーナーにはどのような付属品がありますか?

バーナーにとって最も重要なグリルアクセサリ、または関連部品は、バーナー ブレース レールとクロスオーバー チューブです。

バーナー ブレース レールは、バーナーの火室の背面にある長い金属ストリップです。

ステンレススチール製バーナーブレースレール

主にバーナー（または複数のバーナー）を所定の位置に固定するために使用されます。

ただし、ブレースレールにはクロスオーバーチューブやキャリーオーバーチューブも収容されます。

これらは、炎を 1 つのバーナーから次のバーナーに伝えるために使用され、各バーナーを個別に点火する必要なく、すべてのバーナーを一度に点火できます。

 ステンレスクロスオーバーチューブ

これは、複数のコントロールを備えた大きなグリルがある場合に役立ちますが、現時点ではそれらは必要ありません。

たとえば、一度にたくさんの肉を調理する場合。

肉や野菜など、一度に異なるものを焼く場合は、複数のコントロールが役立ちます。

KDM では、これら両方のタイプのアクセサリを提供しています。

さらに、バーナーにはドリップキャップが付いており、腐食性の滴りがバーナーを損傷するのを防ぎ、食べ物が焦げるのを防ぎます。

    ステンレス製炎抑制器

そのため、これらは炎の調教師とも呼ばれます。

ステンレス製バーベキューバーナーのもう一つの付属品は、「脚」と呼ばれるスタンドです。

これらの脚を使用すると、バーナーを移動させることができます。

   ステンレススチール製バーナー脚

取り外して、豚のロースト、メープルシロップの蒸発、バーベキューピットなどで独立して使用できます。

ただし、そうするときは注意してください。

最後に、多くのベンチュリー管やバーナーには虫の侵入を防ぐための小さなスクリーンが内側に付いていますが、この機能はほとんどの場合デフォルトで付いています。

調節可能なバーベキューバーナーはありますか?

ステンレス製のバーベキューバーナーは調節可能です。

押し込むと短くなり、引き出すと長くなります。

これにより、古いバーナーのサイズを新しいバーナーのサイズに合わせ、グリルの容量に合わせる心配がなくなります。

調節可能なステンレススチール製バーベキューバーナー

これは、ビジネスオーナーや販売代理店にとって素晴らしいことです。ビジネスで使用するすべてのタイプのグリル用にカスタムバーナーを注文する必要がなくなるからです。

ただし、調節可能なバーベキューステンレススチールバーナーはパイプ構成でのみ使用できるので、その点に注意してください。

ステンレス製バーベキューバーナーはどのように設置しますか?

ステンレス製バーベキューバーナーは、水平、垂直、棚取り付けなど、さまざまな方法で取り付けることができます。

水平取り付けの場合、バーナーのタブは背面のブレースレールに取り付けられます。

  水平マウント

垂直マウントでは、上向きのブラケットがブレースレールに適用され、バーナーのタブがブラケットの下部に適用されます。

垂直マウント

最後に、レッジマウントには、互いに適用される 2 つのブラケットと、バーナーのタブがあります。

レッジマウント

取り付けは、グリルが使用しているブレースレールのタイプとバーナー自体のタイプによって異なります。

これら 3 つの設置方法は、パイプ ステンレス スチール BBQ バーナーに関係します。

他のタイプのバーナーは、グリルの底に置き、ベンチュリー チューブやその他の部品をバーナー バルブに取り付けるだけです。

これは簡単なプロセスであり、専門家の助けを借りずに実行できます。

ステンレス製バーベキューバーナーにはどのような問題がありますか?

ステンレス製のバーベキューバーナーには、注意すべき問題がいくつかあります。

場合によっては、炎がまったく点かなかったり、黄色くなったり、十分に熱くならなかったりすることがあります。

これは、ポートまたはベンチュリ チューブが詰まっていることを意味している可能性があります。

長時間の調理をすると、特定の酸性塩が硬化してこれらの通路を塞ぐ可能性があるため、メンテナンスが必要です。

ドリップキャップはこれを防ぎます。

また、ベンチュリ管にはさまざまなゴミ、昆虫、クモが詰まる可能性があり、これも特別なメンテナンスが必要になります。

古いバーベキューバーナー

時々炎が燃え上がることがありますが、これは油が蓄積していることを意味しますので、バーベキューグリルが冷めたら掃除する必要があります。

ポートが詰まっているとクロスオーバー チャネルが機能しない場合があります。ポートをクリーニングする必要があります。

赤外線バーナーの場合、セラミックタイルが過熱したり、グリースが過剰に付着したりして、バーナーが消えてしまうことがあります。

セラミックタイルが過負荷になっている場合は、バーナーを強火でしばらく燃やしてください。

ステンレス製バーナーにひび割れが見つかった場合は、すぐに壊れてしまうため、新しいバーナーを注文する必要があります。

他にご不明な点がございましたら、 お問い合わせ あなたにぴったりのステンレス製バーベキューバーナーを設計いたします!