Proveedor líder de quemadores de acero inoxidable para barbacoa en China

Quemadores de acero inoxidable para barbacoa KDM

Los quemadores de acero inoxidable para barbacoa de KDM se fabrican para diversas aplicaciones. KDM es un fabricante líder de quemadores de acero inoxidable para barbacoa en China desde hace más de 10 años. Entendemos que los quemadores son el corazón de cada parrilla para barbacoa. Por lo tanto, puede esperar el valor natural y robusto de nuestros quemadores de acero inoxidable para barbacoa de KDM.

Diseñamos nuestros quemadores de acero inoxidable KDM de alta calidad para parrillas de gran capacidad o estufas de cocina comerciales. Cuando utilice este tipo de quemadores para parrillas, sentirá una gran satisfacción y satisfacción.

El quemador de acero inoxidable para barbacoa de KDM se diferencia constantemente de las demás marcas del mercado. Nunca te arrepentirás porque funciona muy bien.

Utilizamos tecnología combinada para construir quemadores de acero inoxidable para barbacoa KDM con la longitud correcta y que se adaptarán a su estufa específica. Puede ahorrar dinero si nos compra. Son rentables y brindan un uso duradero.

KDM es uno de los mayores proveedores y fabricantes de quemadores de acero inoxidable para barbacoa en China. Además, contamos con una gran selección de piezas de quemadores de acero inoxidable para ayudarlo a finalizar sus proyectos comerciales.

Antes de realizar pedidos grandes, KDM le proporcionará una muestra gratuita de quemador de acero inoxidable para barbacoa para que pueda examinar el estado y el estándar del producto. Definitivamente recibirá videos e imágenes detallados de cada uno de sus pedidos.

Como fabricante confiable y dedicado, KDM ha obtenido numerosas certificaciones, como UL, ISO 9001, SGS, CE y más. En una palabra, ¡puede confiar en nosotros!

Ya sea que necesite un quemador de barbacoa de acero inoxidable o necesite personalizar cualquier producto de quemador de barbacoa de acero inoxidable, KDM puede satisfacer permanentemente sus necesidades.

Somos su solución integral para todas sus necesidades de quemadores de barbacoa de acero inoxidable.

Además del quemador para barbacoa de acero inoxidable KDM, también somos expertos en la fabricación de gabinetes de acero inoxidable, parrillas para barbacoa de acero inoxidable, pozos para barbacoa de acero inoxidable, soportes para barbacoa de acero inoxidable y muchos más.

Envíe sus consultas de inmediato y obtenga una cotización instantánea para su próximo pedido de quemador de barbacoa de acero inoxidable.

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Guía de preguntas frecuentes sobre quemadores de acero inoxidable para barbacoa

¿Qué es un quemador de barbacoa?

Los quemadores son partes de una parrilla.

Los quemadores para barbacoa permiten que el gas (natural o propano) ingrese por un extremo y luego lo dejen escapar, lo que distribuye el calor por toda la superficie de cocción.

Por lo general, los quemadores están revestidos con pequeños orificios del tamaño de un alfiler a lo largo de sus bordes, que es por donde se escapa el gas.

Los quemadores siempre se colocan debajo de las rejillas/parrillas para cocinar, ya que proporcionan el calor necesario para cocinar.

Los quemadores para barbacoa son esenciales tanto para las parrilladas informales en el patio trasero como para las parrilladas comerciales en restaurantes.

   Quemadores de barbacoa de acero inoxidable

¿Cuáles son los tipos de quemadores para barbacoa?

Los quemadores de barbacoa pueden ser de llama azul, como las parrillas tradicionales, o infrarrojos.

El infrarrojo es un quemador de calor intenso y alto que alcanza altas temperaturas desde una placa (normalmente) de cerámica situada encima del quemador.

Quemador infrarrojo de acero inoxidable

Son ideales para dorar carnes.

Se calientan rápidamente, tienen tiempos de cocción más rápidos, temperaturas de cocción más altas y todo ello da como resultado un menor uso total de gas.

Además, los quemadores infrarrojos son ideales para cocinar al asador, cuando se desea aplicar calor uniformemente en todas partes, como en un horno.

Cocinar en un quemador infrarrojo

Sin embargo, los quemadores infrarrojos no son universales, por lo que requieren una instalación especial.

Suelen tener formato de panel, aunque también pueden tener forma de U.

Los quemadores de llama azul son quemadores tradicionales que son universales y pueden tener una variedad de configuraciones.

¿Qué tamaño tienen los quemadores de acero inoxidable para barbacoa?

Esto depende del tamaño de la parrilla, pero normalmente los quemadores de barbacoa miden entre 13 y 17 pulgadas, o entre 30 y 50 centímetros de largo.

KDM puede fabricar quemadores personalizados con diferentes dimensiones.

¿Es mejor el acero inoxidable o el hierro fundido para los quemadores de barbacoa?

El acero inoxidable no produce el calor elevado que produce el hierro fundido, pero retiene el calor mucho mejor.

Esto significa que usted puede ahorrar en combustible y asar durante un período de tiempo más largo.

También significa que hay menos posibilidades de que los alimentos que estás asando se quemen.

El acero inoxidable también es más fácil de limpiar.

Además, el acero inoxidable es más resistente y duradero en entornos hostiles que contienen aceite, calor, agua, sal y otras cosas.

El hierro fundido, por otro lado, es más frágil: cualquier grieta lo dejará inutilizable.

Quemador de barbacoa de hierro fundido

Para prolongar la vida útil de un quemador de barbacoa de hierro fundido, se puede recubrir con esmalte de porcelana.

Otro material para un quemador de barbacoa es el acero aluminizado, que no es tan duradero como el acero inoxidable, pero más duradero que el acero dulce.

  Quemador de barbacoa de acero aluminizado

Las encimeras de acero inoxidable se pueden fabricar con grados de acero 304, 316 y 430.

El acero inoxidable se fabrica añadiendo cromo, níquel y molibdeno en diferentes proporciones a la aleación de hierro y carbono.

Los grados de acero difieren en el contenido de todos estos aditivos.

El acero inoxidable 316 protege mejor contra la niebla salina, ciertos ácidos y altas temperaturas debido a su mayor concentración de molibdeno.

Acero inoxidable

El grado 316 es, por tanto, realmente bueno para los quemadores de barbacoa: para cocinar y limpiar.

El grado 304 es más barato y más común en el uso general, pero también es muy duradero.

El acero de grado 430 también es muy popular y barato, pero menos duradero que los grados 304 y 316.

Recomendamos especialmente los grados 430 y 316 para los quemadores de acero inoxidable para barbacoa: porque uno es barato y el otro es excepcionalmente duradero.

¿Cuánto duran los quemadores de acero inoxidable para barbacoa?

Los quemadores de barbacoa pueden durar aproximadamente 10 años.

Los quemadores de barbacoa de acero inoxidable durarán más debido a la durabilidad del metal.

Sin embargo, para prolongar la vida útil de los quemadores de su barbacoa, debe limpiarlos de vez en cuando para eliminar la grasa y las sales que pueden manchar el metal.

El acero inoxidable también se mancha con el calor y el té, pero eso no es corrosión.

El acero inoxidable puede corroerse con productos químicos agresivos, por lo que debe limitar el uso de agentes de limpieza como el blanqueador para prolongar la vida útil de los quemadores de su barbacoa.

Debido a que los quemadores funcionan a temperaturas tan altas (normalmente entre 300 y 650 grados Fahrenheit) y están expuestos a los goteos corrosivos de la carne al cocinarla, se desgastan rápidamente.

 Quemador de barbacoa oxidado

Un quemador de barbacoa normalmente puede funcionar eficazmente durante 1 a 5 años con un uso promedio.

Cuando el quemador se corroe significativamente o se "oxida", el gas se escapa a través de las áreas corroídas, creando "puntos calientes" que dificultan la cocción.

El acero inoxidable también puede oxidarse después de 10 años aproximadamente bajo el efecto de varios ácidos.

Por lo tanto, debes reemplazar los quemadores de tu barbacoa después de varios años.

¿Qué son los quemadores de posventa?

Estos son quemadores para barbacoa que se compran para reemplazar los viejos.

Recomendamos comprar repuestos de acero inoxidable porque le durarán más tiempo.

Antes de reemplazar los quemadores de su barbacoa, debe asegurarse de que los nuevos quemadores sean de un tamaño similar a los originales y que se pueda suministrar gas a los nuevos quemadores de manera similar.

Quemador de barbacoa de acero inoxidable de posventa

¿Cómo funcionan los quemadores de acero inoxidable para barbacoa?

Los quemadores son huecos con orificios de entrada y salida de gas.

Para cada entrada hay un control independiente en el panel de control de la parrilla.

Muchas parrillas más baratas tienen un solo quemador, pero las parrillas de barbacoa más caras tienen un quemador separado para cada control.

  Esquema de parrilla con quemadores para barbacoa

Los quemadores están situados en la parte inferior de la parrilla.

Pueden tener 'patas' o reposar directamente sobre el bastidor de la parrilla.

El gas se suministra a través de tubos Venturi, que pueden estar conectados permanentemente al quemador o ser extraíbles.

En el otro extremo del tubo Venturi se encuentra la válvula de gas, que está conectada a la perilla de control en la parte delantera de la parrilla.

Cuando el usuario gira la perilla, la válvula se abre y permite que el gas fluya a través del tubo Venturi hacia el quemador.

Aunque algunos quemadores, generalmente aquellos con configuración de tubería, no requieren tubos Venturi y se conectan directamente a la válvula.

Este diseño de quemador funciona mediante el efecto Venturi.

   Efecto Venturi

A medida que el gas sale a través de un pequeño orificio montado en el extremo del quemador, arrastra aire y se mezcla dentro del tubo del quemador.

Luego, el combustible y el aire mezclados salen por los puertos del quemador y se encienden mediante una chispa de electrodo.

El gas debe mezclarse con el aire en una proporción específica para que el fuego sea adecuado.

Las llamas azules significan que la combustión del combustible es eficiente, por lo que con los quemadores de llama azul no desperdicias gas.

Combustión propia e incompleta

Si obtiene una llama de color amarillo o naranja, significa que hay combustible sin quemar y que no se ha mezclado suficiente aire con el gas para lograr una combustión completa adecuada.

El tamaño del orificio del quemador es fundamental para ello.

Si el tubo es demasiado pequeño o el orificio demasiado grande, se obtiene una mezcla y una combustión incompletas.

Por eso es importante calcular las dimensiones adecuadas de los quemadores y sus puertos.

Orificio de quemador de barbacoa de acero inoxidable

Puede controlar la altura de las llamas con el dial de control de su parrilla.

¿Cuáles son algunas configuraciones de quemadores de barbacoa de acero inoxidable?

Como se mencionó anteriormente, los quemadores de acero inoxidable para barbacoa se pueden dividir en 2 categorías: quemadores individuales con múltiples controles y quemadores múltiples con un solo control.

Las configuraciones comunes de los quemadores para barbacoa con múltiples controles se pueden denominar quemadores duales, con dos entradas de gas y dos perillas de control correspondientes: derecha e izquierda.

Estos son más fáciles de reemplazar ya que probablemente habrá un quemador en la parrilla.

El tipo más común de estos quemadores de acero inoxidable para barbacoa se llama quemadores "H" y se asemejan a la letra mayúscula "H" girada hacia un lado.

Quemador de barbacoa de acero inoxidable estilo H

Otra forma popular es la ovalada, que parece un óvalo y también se puede llamar "quemador de barra".

Quemador de barbacoa ovalado de acero inoxidable

También hay quemadores en forma de '8' y 'Bowtie'.

Estos parecen un número '8' de lado con bordes rectos o, si los bordes son curvos, entonces parecen una pajarita.

       Corbata de moño Quemador de barbacoa de acero inoxidable

Estas configuraciones también pueden venir en diseños de tubería simple o doble, lo que corresponde a la cantidad de controles que hay.

Los quemadores tipo moño, tipo H y ovalados suelen ser grandes y distribuyen el calor por toda la parrilla de manera más o menos uniforme.

Algunos quemadores pueden incluso tener 3 tubos Venturi, lo que es común en los diseños de quemadores ovalados.

Quemador para barbacoa de acero inoxidable de triple forma ovalada

Algunas de las configuraciones comunes de los quemadores para barbacoa de control único incluyen quemadores de "tubería", de "anillo" o de "riel".

Los quemadores de barbacoa de tubería parecen tuberías o tubos y tienen llamas a lo largo de toda su longitud.

En su mayoría son rectos, ya que solo son necesarios para calentar una parte de la parrilla.

Sin embargo, los quemadores de pipa pueden ser curvados como las letras 'U', 'S', o de forma personalizada.

Tubo Quemador de barbacoa de acero inoxidable con tapa de goteo

Además, los quemadores de tubería pueden tener una tapa de goteo para evitar que la carne se queme excesivamente y para evitar que los goteos ácidos dañen el quemador.

En los quemadores de tubería, normalmente hay tubos de 8 pulgadas de largo que no tienen orificios ni puertos, pero se utilizan para guiar el gas.

De manera similar, otros quemadores tienen esta llamada 'garganta' sin puertos, pero las longitudes varían.

Los quemadores de anillo tienen forma de anillo o de círculo; a veces también pueden tener forma de trébol.

Anillo Quemador de barbacoa de acero inoxidable

Estos quemadores son especialmente populares para freír pescado.

Los quemadores de riel son más gruesos y planos que los quemadores de tubería, por lo que a menudo se utilizan en parrillas y gabinetes de barbacoa más grandes.

Carril Quemador de barbacoa de acero inoxidable

Los quemadores de barbacoa de control único pueden ser más complicados de reemplazar, pero le dan al usuario la flexibilidad de colocar los quemadores de cualquier manera que necesite, dependiendo de la cantidad de comida que se esté cocinando y la temperatura deseada.

Por ejemplo, una parrilla a gas puede tener tres quemadores tubulares que van desde la parte delantera hasta la trasera de la parrilla: un quemador izquierdo, un quemador central y un quemador derecho.

Estas configuraciones son ideales para cocinas comerciales porque crean varias áreas de cocción en una parrilla grande, todas controladas de forma independiente.

Puede instalar varias configuraciones de quemadores en una parrilla, de modo que puede tener un quemador ovalado en el centro y quemadores anulares a su alrededor.

Esto le permite distribuir el calor de forma personalizada.

¿Por qué hay tantas configuraciones de quemadores para barbacoa?

Además de depender de la cantidad de controles y del tamaño y la forma de la parrilla en sí, hay otras razones para tener una variedad tan grande de configuraciones para los quemadores de la barbacoa.

Existen diferencias en el conjunto de encendido de la parrilla.

Aunque el módulo siempre está integrado en el panel de control con las perillas de control, los electrodos que encienden el fuego dentro de la parrilla se pueden colocar en diferentes ubicaciones.

A veces, los electrodos se atornillan a la pared frontal de la cámara de combustión interior, y otras veces, a la pared trasera.

Los electrodos a menudo se atornillan al quemador entre los tubos Venturi y, a veces, incluso se sujetan al propio quemador.

Además, la configuración de los electrodos también juega un papel.

Por lo tanto, la configuración del quemador depende de ello.

¿Qué accesorios están disponibles para los quemadores de barbacoa de acero inoxidable?

Los accesorios de parrilla, o piezas relacionadas, más importantes para los quemadores son los rieles de soporte y los tubos transversales.

Los rieles de soporte del quemador son tiras metálicas largas que se ubican en la parte posterior de la caja de fuego del quemador.

Riel de soporte para quemador de acero inoxidable

Se utiliza principalmente para mantener el quemador (o los quemadores) en su lugar.

Sin embargo, los rieles de soporte también albergan tubos cruzados o de transporte.

Estos se utilizan para llevar la llama de un quemador al siguiente, permitiéndole encender todos los quemadores a la vez, sin tener que encender cada uno individualmente.

 Tubo de cruce de acero inoxidable

Esto puede ser útil si tienes una parrilla grande con varios controles, pero no los necesitas en este momento.

Por ejemplo, si estás cocinando mucha carne a la vez.

Disponer de varios controles resulta útil si estás asando diferentes cosas, como carne y verduras, a la vez.

¡KDM ofrece ambos tipos de accesorios!

Además, los quemadores pueden tener tapas antigoteo para evitar que los goteos corrosivos dañen el quemador y para proteger los alimentos de que se quemen.

    Domador de llama de acero inoxidable

Por este motivo también se les llama domadores de llamas.

Otro accesorio para los quemadores de acero inoxidable para barbacoa es un soporte llamado 'patas'.

Estas patas se pueden utilizar para hacer que los quemadores sean móviles.

   Patas de quemador de acero inoxidable

Permiten sacarlos y utilizarlos de forma independiente en asadores de cerdo, evaporadores de jarabe de arce y parrillas de barbacoa.

Sin embargo, ¡tenga cuidado al hacer eso!

Por último, muchos tubos Venturi y quemadores tienen pequeñas pantallas en su interior que evitan que entren insectos, pero esta característica casi siempre es predeterminada.

¿Hay quemadores de barbacoa ajustables?

Los quemadores de barbacoa de acero inoxidable se pueden ajustar.

Se pueden empujar hacia adentro para que sean más cortos y hacia afuera para que sean más largos.

Esto le permite no preocuparse por adaptar el tamaño de los quemadores viejos al tamaño de los nuevos y a la capacidad de la parrilla.

Quemador de barbacoa ajustable de acero inoxidable

Esto es genial si eres propietario de un negocio o distribuidor porque entonces no tienes que pedir quemadores personalizados para todo tipo de parrillas en tu negocio.

Sin embargo, los quemadores de acero inoxidable para barbacoa ajustables solo pueden tener configuración de tubería, así que tenlo en cuenta.

¿Cómo se instalan los quemadores de acero inoxidable para barbacoa?

Los quemadores de acero inoxidable para barbacoa se pueden instalar de diferentes maneras: horizontales, verticales y en repisas.

En un montaje horizontal, la pestaña del quemador se monta en el riel de soporte en la parte posterior.

  Montaje horizontal

En el montaje vertical, se aplica un soporte que apunta hacia arriba al riel de soporte y la pestaña del quemador se aplica a la parte inferior del soporte.

montaje vertical

Por último, en el soporte de la repisa, hay 2 soportes que se aplican entre sí y a la pestaña del quemador.

Montaje en repisa

La instalación depende del tipo de riel de soporte que utiliza la parrilla y del tipo de quemador en sí.

Estos 3 métodos de instalación se refieren a quemadores de barbacoa de acero inoxidable.

Otros tipos de quemadores se pueden colocar simplemente en la parte inferior de una parrilla y conectar tubos Venturi y otras partes a las válvulas de los quemadores.

Este es un proceso fácil y se puede realizar sin ayuda profesional.

¿Qué problemas pueden tener los quemadores de acero inoxidable para barbacoa?

Los quemadores de acero inoxidable para barbacoa pueden tener varios problemas a los que debes prestar atención.

A veces, las llamas no se encienden en absoluto, o pueden ser amarillas, o no calentarse lo suficiente.

Esto puede significar que los puertos o los tubos Venturi están bloqueados.

Después de mucha cocción, ciertas sales ácidas pueden endurecerse y bloquear estos pasajes, por lo que es necesario realizar mantenimiento.

Las tapas de goteo evitan que esto suceda.

Además, diversos residuos, insectos y arañas pueden quedar atrapados en un tubo Venturi, lo que también requeriría un mantenimiento especial.

Quemadores de barbacoa antiguos

A veces, se encienden llamas, lo que significa acumulación de grasa, por lo que debe limpiarse una vez que la parrilla de barbacoa se haya enfriado.

Es posible que los canales de cruce no funcionen debido a puertos obstruidos, que deben limpiarse.

En cuanto a los quemadores infrarrojos, a veces sus baldosas cerámicas pueden sobrecalentarse o sobrecargarse de grasa, haciendo que los quemadores se apaguen.

Si las baldosas cerámicas están sobrecargadas, simplemente encienda el quemador a fuego alto durante un rato.

Si encuentra alguna grieta en un quemador de acero inoxidable, debe pedir otro porque el quemador agrietado pronto se desmoronará.

Si tiene otras inquietudes, Contáctenos ¡Y diseñaremos un quemador de barbacoa de acero inoxidable perfecto para usted!